O restaurante Astória está localizado no emblemático e histórico Palácio das Cardosas, em pleno coração da cidade do Porto. A herança do Palácio revê-se nos traços nobres e na estética requintada, complementada com uma decoração moderna e confortável, que convida a entrar. As janelas generosas para o exterior abrem o Astória à cidade, partilhando todo o seu charme, cultura e vivacidade.
Esplanada
Para dar as boas-vindas ao bom tempo, o Astória inaugurou o espaço exterior e desenhou uma carta especial para a esplanada. Com um conceito All Day Dining – das 10h30 às 23h00 –, e com vista para a imponente Praça da Liberdade, o restaurante tem opções de refeição (ou petiscos) a qualquer hora do dia.
Modern Portuguese Cuisine à mesa do Astória
A carta assinada pelo Chef Francisco Pico acaba de sair do forno, literalmente. O menu reinventa sabores portugueses e combina três características imprescindíveis: tradicional, sazonal e clássico. Há ainda um menu para grupos, inspirado no conceito food to share.
A viagem gastronómica começa, claro, com as entradas, onde é possível degustar, por exemplo, as Favas com chouriço de porco preto, gema de ovo e pato fumado caseiro ou o Filete de Cavala curada, salada de ervas frescas e rabanete, com emulsão de açafrão.
